Салат - самое универсальное блюдо. Микс разных ингредиентов дает возможность бесконечно генерировать самые разные вкусовые сочетания. Решающим элементом при его приготовлении является заправка. Мы опросили наших сотрудников и составили топ 5 рецептов соусов, которые сможет легко приготовить каждый, просто смешав все составляющие в баночке Barouge.

1. Ореховый соус

  • арахисовая паста 2 ст. л.
  • соевый соус 2 ст.л
  • чеснок 1-2 зуб.
  • лимонный сок по вкусу
  • вода 2 ст.л
  • кунжутное масло 1 ч.л
  • кокосовое молоко 2 ст. л.

2. Азиатский соус

  • соевый соус 1 ст.л
  • соус Терияки 1 ст.л
  • оливковое масло 1 ст.л
  • чуть меда или подсластителя
  • сок лимона 1 ч.л
  • немного перца

3. Медово-горчичный соус

  • лимонного сока 3 ст. л.
  • дижонской горчицы 2 ст. л.
  • меда 1 ст. л.
  • оливкового масла 8-9 ст. л.
  • перец, по вкусу

4. Соево-медовый соус

  • соевый соус 4 ст. л.
  • мёд 1 ст.л
  • немного горчицы 0,5 ст.л
  • сок апельсина 1/2
  • оливковое масло 1-2 ст. л.
  • мелко нарезанный зубчик чеснока

5. Горчично-сметанный соус

  • сметана 2-3 ст.л . (можно заменить греческим йогуртом)
  • дижонская горчица 1 ч.л
  • сок лимона 1 ч.л
  • прованские травы
  • соль по вкусу

Все заправки универсальные - идеально подойдут к овощному салату или к мясу. Соус всегда можно приготовить заранее и хранить в холодильнике прямо в баночке. Пробуйте и не бойтесь экспериментировать)